傻瓜面包
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卡片ally
在好豆上兑换了这款面包机，于是利用空闲时间，试着做了一次面包，全程一键式的傻瓜操作，所以我称之为“傻瓜”面包。将所有的材料按顺序倒入面包机内，选择好程序就可以当甩手掌柜了，坐等香喷喷的面包出炉，真的是烘焙零基础新手们的好武器啊。
时间: 1-2小时
食材
面包预拌粉
350g
鸡蛋
1个
牛奶
50ml
水
80ml
酵母
5g
食用油
30ml
步骤
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1. 用机器自带的量杯量出50ML油。 -
2. 清水80ML。
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3. 牛奶50ML。
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4. 鸡蛋1个。
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5. 酵母一包5克。
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6. 面包预拌粉一包。
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7. 将面包桶安装好，装上搅拌刀。
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8. 先倒入清水。
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9. 倒入牛奶。
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10. 打入鸡蛋。
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11. 倒入油。
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12. 倒入预拌粉。让它铺满整个液体表面。
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13. 在面粉上按个小窝，放上酵母。
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14. 启动面包机，选择基本面包，中烧色，重量为750克（更改程序后我忘了拍正确的照片了）。
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15. 等面包机发出提示音后就可以取出放凉切片了。
小贴士
使用的是预拌粉，所以粉里已经加有糖和盐了。全程一键操作，无需特意照看。就是因为面包机的发热管是处在面包桶的底部，所以出来的面包底部与四周会烧色深了且皮厚。建议可以在面包桶的底部包上锡纸。