您的位置: 首页>菜谱分类>豆沙馅小面包
豆沙馅小面包
1.4万热度
160收藏
潮淤男弦仍
烘烤带馅的面包一是变换一下品种,二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加,比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以,只要自己喜欢的都可以试一试。
食材
面粉
400g
玉米油
50g
白糖
60g
纯净水
160g
酵母粉
2g
红豆沙
适量
步骤
  • 1. 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉
  • 2. 把面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟
  • 3. 把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵
  • 4. 发酵至2倍大以上
  • 5. 把面团取出揉匀排气,均匀下剂
  • 6. 把面剂团圆,覆盖保鲜膜,饧发15分钟
  • 7. 取一个面剂按成饼状,放入适量豆沙馅料
  • 8. 象包包子一样捏严
  • 9. 带摺的一面朝下,团圆即成生坯,依次做完
  • 10. 把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵
  • 11. 发酵至2倍大左右
  • 12. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即可
  • 13. 取出烤盘,晾凉即可食用
小贴士
1、豆沙馅料的用量按照自己的喜欢放就可以。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
这道菜的其他做法

豆沙馅小餐包

124收藏
6.5万热度

【手工美食】豆沙馅小餐包

149收藏
7.1万热度

豆沙馅发面饼

153收藏
9.2万热度

豆沙花卷面包

200收藏
3.7万热度

奶黄馅小面包

157收藏
1.4万热度
热门菜谱

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度
相关菜谱