超软面包
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burglar彷徨
一直都说，面包机做的面包比较硬。是的，好几次，我用面包机做面包做出来的面包都不是很好。后来才知道是我方子不对，方法也不好的缘故。这几次，我用了我是玲子的方子和方法，做出来的面包真的是又松又软呢。
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
270g
黄油
20g
糖
40g
牛奶
55g
鸡蛋
1个
低筋粉
20g
水
100g
盐
3g
酵母
4g
步骤
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1. 将辅料中的粉和水混合在一起，做成糊糊。 -
2. 将主料中的所有东西都放进面包机中。
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3. 最后加入冷却了的面糊糊。
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4. 面包机选择程序4，重量700，烧色中（其实烧色还是浅好）。
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5. 启动面包机，揉面。这是第一次揉好的面团。
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6. 关闭面包机程序，然后重新再入第一次一样设定，第二次启动面包机。
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7. 这是第二次揉好的面团，看看，很好了吧。
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8. 然后你只要让面包机工作吧。
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9. 看看，做好了。
小贴士
烧色还是用“浅”比较好。