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蛋奶馒头
3.5万热度
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枉薨
用鸡蛋、牛奶做的馒头,奶香味比单独用牛奶要浓郁,但是没那么白了。
食材
面粉
500g
牛奶
200ml
鸡蛋
1个
酵母
10g
白砂糖
少许
步骤
  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 紧挨温热加入酵母
  • 3. 所有材料放入面包机
  • 4. 和面程序
  • 5. 发酵程序
  • 6. 拿出来松弛半小时
  • 7. 擀成饼子
  • 8. 叠起来
  • 9. 切好放入锅中二发
  • 10. 大火十五分钟即可
  • 11. 可以吃啦
小贴士
酵母要温水调开
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