1. 馒头切一指厚的片片。。

2. 牛奶鸡蛋小葱花放在一起打散

3. 大火热油转小火煎馒头，馒头两面都要沾满蛋液

4. 配菜吃时可以不加任何调料，如果单独吃，可以加任意你喜欢的佐料，甜咸都行。作为早餐是不错的选择，用不沾平底锅可以大大降低用油量，更健康一些，馒头是基本主食，保证一天热量。