饺子皮鸡蛋灌饼
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嫪恋instructor
喜欢吃面食，这样做出来比较简单。
食材
面粉
100克
水
50克
鸡蛋
2个
香葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 面粉加水和成面团醒三十分钟。分成大小差不多的剂子。
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3. 用擀面杖擀圆。
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4. 两片叠加在一起，用叉子在边上压出花纹，留一个小口。
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5. 鸡蛋液打入碗里，放适量的盐，香葱搅拌成鸡蛋液。
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6. 把鸡蛋液倒入里面。不要太多，容易流出来。
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7. 用叉子把口压紧实，用叉子把花边弄出来。
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8. 电饼铛刷油，放进去煎金黄。
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9. 煎好就可以吃了。
小贴士
1，口要压紧实，要不容易露馅。
2，也可以放蛋黄，这样不会露出来。
2，也可以放蛋黄，这样不会露出来。
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