1. 因为吃完了，才想起来忘记拍照了，把做法说一下吧。剩下的饺子皮拿5到6片，每一片都抹上少许油，再根据直接口味抹上盐和白胡椒粉。用擀面杖捻成圆形。

2. 这时把锅热好，放一点点油，就把饼放锅上，这时可以把火调小点，防止饼胡了。

3. 在饼上打一个鸡蛋，用勺子均匀的把鸡蛋抹开，等饼与锅接触的那面可以动了。就把饼翻过来，火可以适当调大把鸡蛋烙熟。就可以出锅。

4. 这个时候，可以依自己口味抹点酱，放点生菜，两片肉。完成 谢谢。