Tortilla做鸡蛋灌饼
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猿闻猿谴盘
Tortilla在北美是跟面包一样寻常的食物,只要是卖食品的地方就能买到,是做墨西哥卷和Taco的原料,然而花花发现,这个外国饼饼做鸡蛋灌饼居然非常的合适!
时间: 10-30分钟
食材
Tortilla
一张
鸡蛋
一只
火腿
一片
步骤
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1. Tortilla,买得到的同学,这个菜谱适用。
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2. 平底锅刷层油,小火把饼放上去煎,慢慢的饼会鼓起来,分开成两片,用筷子小心的挑开
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3. 从撕开的口将打好鸡蛋液慢慢倒进去,压一下,略煎,然后翻个面
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4. 按压下饼,慢慢煎直到鸡蛋熟,另将火腿片两面煎一下,放在饼上。
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5. 取出饼,放上生菜丝,番茄酱
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6. 卷起来,趁热,脆脆的,吃吧!这是5分钟就可以搞定的早餐!
小贴士
烙饼的时候时不时的刷点儿油,可以使饼子更加的金黄,所以在过程中这一步的油用量没有写清楚,因为大家情况都不一样。
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