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土渣饼
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霹雳小狼趴嗻
街上有卖“土掉渣”饼的,我觉得我这个才是真正的“土掉渣”。
因为我这个既有土豆又有豆渣(*^__^*) 呵呵……
那个黑乎乎的是枸杞,本是想着给奶白的豆渣、土豆来点“胭脂水粉”没想到切给了个胎痣⊙﹏⊙b汗!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
豆渣
50g
肉糜
75g
面粉
50g
适量
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
芝麻油
1勺
葱花
适量
步骤
  • 1. 第一步准备食材,土豆刨丝--我刀工不好当然用刨的
  • 2. 先将豆渣与肉糜搅匀。
  • 3. 加入面粉。
  • 4. 搁盐、胡椒粉、孜然粉,倒点香油。
  • 5. 葱花适量。
  • 6. 加水调成糊状。
  • 7. 电饼铛预热、刷油;用勺、一勺一勺的舀入。“(比用手方便多了) 那个失败的嵌入枸杞步骤就不传了。
  • 8. 一共烤了20分钟,每5分钟翻面一次。
  • 9. 装盘,OK^_^
小贴士
土豆丝刨好后可在水里浸泡一下吃起来更脆;枸杞可不敢再放了,最后都把它们抠掉了,呵呵O(∩_∩)O~
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