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青菜鸡蛋饼
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如芹泪水止不住
上午在好豆闲逛着,看到有豆亲做的鸡蛋饼,有点流口水了,心动不如行动,所有的东西家里都有,动手做就是了,说干就干,哈哈
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
2个
青菜
两颗
核桃
两颗
适量
适量
葱花
少许
步骤
  • 1. 鸡蛋,面粉,核桃,大葱,青菜,洗好,备用
  • 2. 青菜切小段儿,核桃去壳
  • 3. 加入搅拌机,加入适量的凉白开水
  • 4. 将青菜跟核桃达成汁
  • 5. 把打好的青菜汁倒入碗里
  • 6. 鸡蛋磕入碗中
  • 7. 大葱切成碎末儿
  • 8. 葱末儿加入碗中,加少许盐
  • 9. 顺时针方向,不停的搅拌
  • 10. 电饼铛预热
  • 11. 搅拌至全不干面粉不见踪影就行了
  • 12. 电饼铛加少许油
  • 13. 将面粉蛋液均匀倒入电饼铛
  • 14. 盖上盖子,一到两分钟,四周都是热气就可以
  • 15. 反过一面,继续煎至冒热气就行了,很稀的蛋液,很容易熟的
  • 16. 香喷喷的营养蛋饼出锅啦
小贴士
面粉蛋液,一定要充分搅拌,搅拌至没有干面粉为止
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