青菜鸡蛋饼
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愉快shovel
这是我的快手面食,鸡蛋,面粉都是常备,但里面的青菜我都是看着喜欢来配,有时候是青菜,有时候是香葱,有时候是肉末。这个看我们大家的喜好及家里的现囤食材而变哦。十分的简单,却十分的好吃,朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
鸡蛋
2个
青菜
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 备料面粉,青菜,鸡蛋,清水。
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2. 将青菜洗净,将面粉清水鸡蛋拌至在一起,拌至顺滑无粉粒。
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3. 再将青菜末加到面粉糊里,并加入适量细盐调味。
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4. 锅里加少许的色拉油,将面糊加至在锅。
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5. 煎至双面熟透出香即可。
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6. 这样子一份青菜鸡蛋饼就完成了。
小贴士
最好是用不粘锅,这样子翻面十分的简单。
用固定汤勺来盛面糊,这样子煎制出来的面饼才会均匀。
用固定汤勺来盛面糊,这样子煎制出来的面饼才会均匀。