海苔鸡蛋饼
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看仁琴境呜
这道饼是在好豆里跟一位豆友学的,正好赶上家里电饼铛拿回来了,就小试牛刀一下,烙的不是太好看,不过味道还不错。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
2个
海苔
2张
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备一些面粉,两个鸡蛋。
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2. 两张海苔备用。
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3. 将海苔用剪刀剪成小块。
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4. 打入两个鸡蛋。
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5. 加一勺水和面。(面尽量和稀点)
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6. 在电饼铛里倒少许油。
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7. 将和好的面倒入电饼铛中。
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8. 将面饼摊平。
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9. 一面烙至变色翻至另一面继续烙。
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10. 待两面都烙出金黄色即可出锅。
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11. 切成小块装盘。
小贴士
将饼摊平的时候尽量让饼薄一些,我这个就没太摊好。