桂花糖饼
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骨牌倒了
小姨家的拿手小吃油香，每次都让人垂涎欲滴的，所以隔不了多久我们便会在一起做一次。这次清明去给外公外婆扫墓的时候，我们又提前做了一些，不过妈妈用这些在做了一些饼，没有油炸的吃，这样吃起来更健康。味道不错呢！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1000g
大麻油
适量
白糖
适量
鸡蛋
适量
糖桂花
适量
步骤
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1. 将老面发好之后，加入糖桂花，糖，麻油和鸡蛋一起再次和匀 -
2. 将面搓成长条形
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3. 做成大小合适的剂子
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4. 因为面里已经加入了白糖，甜份够了；加入了糖桂花，桂花香够了；加入了麻油，将面团的整体提香不少。将步骤3擀成面饼
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5. 将步骤4放入到预热好的电饼铛中
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6. 上下火，3-4分钟即可出炉啦。比起油炸的又方便又营养呢
小贴士
和面的时候尽量和干些，因为最后还要加入麻油，鸡蛋等材料再次和面的。