小酥饼
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若梅霏琅咫天涯
经常在外面买小酥饼，感觉很好吃，所以我想自己是否也能做一做呢，刚好昨天做红烧肉的时候，我留了一点油，所以就用那个做了小酥饼！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 把面粉分成两份，一份用我们的油和面，另一份用水和面 -
2. 这是活好的两份面团，放到一边醒一会
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3. 然后先把水和的面擀成饼，然后洒上芝麻，盐，油
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4. 再把油和的面擀成皮，平铺在刚才的面皮上
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5. 把面皮卷起来
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6. 做成合适大小的剂子
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7. 擀成小饼
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8. 电饼铛放适量的油，把小饼放到里面，然后盖上
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9. 很快有两分钟就可以了
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10. 出锅了，切开看看，香味四溢
小贴士
做这个小酥饼关键是里面的油面，层次分出来以后就酥脆可口了！
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