花生酱烧饼
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忆尘夕之涩易波
自己做的花生酱很纯，用它来做烧饼就很不错。以前我都是用电饼铛烙制的，这次我用烤箱烤，不油腻非常酥软，试验成功，无论是做早餐还是零食都不错。。
食材
面粉
250g
花生酱
适量
芝麻
适量
酵母
2g
步骤
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1. 面粉备好。 -
2. 酵母融于温水，把面粉搅拌成絮状。
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3. 和成面图，饧发大约40分钟。
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4. 面团发好擀成大饼。
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5. 这是自己做的花生酱，做法见前面的菜谱。
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6. 大饼上涂满花生酱。
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7. 卷起。
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8. 切小段。
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9. 团圆。
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10. 按扁放到烤盘上，刷上水，撒上芝麻。
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11. 入烤箱，上下火，160度，15分钟。
小贴士
面饼做好，上面要多刷点水，烤出来的饼面不硬，非常好吃。