韭菜鸡蛋粉条盒子
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澈忻粕韶俗
心情故事
腊月二十八买的两捆韭菜了，包了一锅包子，剩下的一捆就搁置在阳台上，前天刚想起拿出来吃掉，男人要我包饺子，因为包饺子太繁琐，我腰疼 毛病又犯了，所以就省了点功夫做了盒子给他们吃。
腊月二十八买的两捆韭菜了，包了一锅包子，剩下的一捆就搁置在阳台上，前天刚想起拿出来吃掉，男人要我包饺子，因为包饺子太繁琐，我腰疼 毛病又犯了，所以就省了点功夫做了盒子给他们吃。
食材
粉条
50g
鸡蛋
6个
韭菜
480g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 韭菜洗净切碎 -
2. 鸡蛋打好
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3. 热油炒鸡蛋
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4. 炒好的鸡蛋打碎
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5. 将切好的韭菜倒入鸡蛋中
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6. 加入泡发切好的粉条搅拌均匀
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7. 加入适量的酱油
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8. 加入适量的料酒
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9. 加入适量的食盐
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10. 加入少许鸡精
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11. 搅拌均匀
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12. 用面包机和的面分成大小均等的剂子
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13. 压成圆形的面皮
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14. 倒入调好的馅子
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15. 用另一张面皮覆盖饼上下两层捏好
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16. 放入预热好的电饼铛中
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17. 烤至两面金黄即可
小贴士
为了防止韭菜出汤，在放食盐之前，先加油搅拌一次，我这里直接在炒鸡蛋的锅里搅拌的
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