猪肉香菇水煎包
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菏云抗成瘸
女儿喜欢吃包子饺子之类的面食，所以我给做了这款水煎包，我原以为可以吃两个的，但没想到人家一下子吃掉四个，还喝了一碗骨头汤。
食材
面粉
150g
猪肉馅
160g
香菇
5朵
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大葱
适量
步骤
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1. 香菇泡发切碎 -
2. 加入大葱 肉馅
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3. 加盐 生抽调匀
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4. 取发酵好的面粉，擀成皮
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5. 包成包子
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6. 放入抹油的电饼铛
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7. 煎至底部金黄后加入水淀粉，盖盖煎20分，收汁
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8. 盛出即可
小贴士
水淀粉就是淀粉加适量水调制的，如果没有淀粉可以用面粉代替
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