您的位置: 首页>菜谱分类>自制蛋卷
自制蛋卷
4.4万热度
178收藏
新妹儿oba
上个星期天因为南南她们要去爬山,所以我们得去超市里买东西带去吃。南南看到那里有那些蛋卷,说让给她买一袋,但是我看那个包装不太好,就没给她买,买了别的东西。回来后我想这个东西应该也不会说很难做,要是自己能做就好了,以后就不用老是出去买了。上网搜了一下做蛋卷的方子,还真不少。不过都差不多,也挺简单的,但是家里没有平底锅,我就想着用电饼铛行不行呢?试试吧。
结果行是行,但就是转不开,摊得有点厚了,不过不影响味道,还是挺好吃的,就是不脆,软软的。呵呵,下次得找个平底锅来试试才行。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
白糖
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 把鸡蛋打在碗里搅成蛋液
  • 2. 放入白糖打散
  • 3. 加入面粉搅拌
  • 4. 搅成没有颗粒的面糊
  • 5. 电饼铛预热,不用刷油,把面糊倒进去,我倒得太慢了,没转动饼铛,就成这样了
  • 6. 一面煎好后翻另一面煎
  • 7. 两面都好了,拿一根筷子,把面饼卷起来
  • 8. 用刀切成小段就可以啦
小贴士
放白糖进去后一填打到白糖溶化
搅面糊的时候一定要把面糊搅得没有面粉粒为止
这道菜的其他做法

自制蛋卷饼

109收藏
1.9万热度

自制蛋卷

162收藏
9.1万热度

自制蛋卷

97收藏
3.9万热度

自制蛋挞

95收藏
2.4万热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱