自制蛋卷
3.9万热度
97收藏
收藏
|
骑毛驴追飞机郁
好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做，只要有个不粘平底锅就能做出脆脆香香的蛋卷，很简单的方法就能做出来，你也可以试试哦
时间: 10-30分钟
食材
低粉
100g
黄油
60g
鸡蛋
2个
油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 准备好所以材料 -
2. 用搅拌器将黄油打发，加入糖粉打发
-
3. 将低粉筛入黄油里，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，成了蛋糊
-
4. 平底锅加热，涂上一层油，将适量蛋糊倒入锅中心，转动锅子将蛋糊摊平，这时候要关小火
-
5. 两面都煎至金黄色
-
6. 用筷子将其卷起冷却后即可
小贴士
要蛋卷薄脆，一定要晃动锅子摊平
-
这道菜的其他做法
-
自制蛋卷饼
109收藏1.9万热度 -
自制蛋卷
178收藏4.4万热度 -
自制蛋卷
162收藏9.1万热度 -
自制蛋卷(也有人叫自制午餐肉）
28收藏6.5万热度 -
自制蛋挞
95收藏2.4万热度