韭菜猪肉馅饼
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bachelor-m
学校军训，连着几天都没有在家了，难得今天休息半天，我和老公去超市买点东西，因为家里的厨房已经空空如也，看到韭菜，老公说：吃点韭菜馅饼吧！呵呵 这可是他第一次张罗要吃带馅的面食，尽管很累，还是满足他吧，晚上就做馅饼吧
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
200g
面粉
250g
韭菜
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 面粉用温水调成软面团，醒20分钟 -
2. 韭菜择好，洗净
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3. 猪肉馅 加入烧熟的花生油 生抽 盐 把肉馅朝一个方向搅拌均匀
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4. 韭菜切细 加入肉馅，最后再加入盐，香油，调好味，拌匀。
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5. 把面揉成长剂，揪成小剂，擀成薄皮
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6. 包成包子状
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7. 擀成薄冰
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8. 电饼铛锅中入大豆油，小火烙至两面金黄即可
小贴士
面和的要软一些
搅好了肉馅 尽快包 否则会出汤
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