中国结馒头
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地厚continental
呵呵，今天看到有豆亲，发了中国结馒头的菜谱，突然想到自己昨天也做了这个，哈哈，是不是与她心有灵犀啊？做这个其实纯粹是好玩，跟孩子一起玩面团，很有意思呢。
食材
面粉
1000g
酵母
适量
步骤
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1. 面粉加适量的酵母和温水。 -
2. 揉成光滑面团。
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3. 饧发至两倍大。
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4. 饧发完毕的面团二次揉搓后，取适量面团搓成长条。
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5. 盘成如此形状。
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6. 然后按照吉祥结的方法盘起来。
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7. 稍稍整形。
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8. 上锅蒸熟即可。
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9. 看，蒸熟后的中国结胖胖的，可爱吧。
小贴士
1、这样的天气，饧发时间可以适当短些，一个小时就可以了。
2、蒸熟后，要虚蒸几分钟，以免馒头回缩。
2、蒸熟后，要虚蒸几分钟，以免馒头回缩。