麻酱花卷
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醉春久醉绕心弦
做馒头花卷之类的是经常的事,第一因为我住的地方要是买馒头需走一站地,那到没有什么就当是运动了,就是买来的好白呀,那就不太敢吃了,自己做当然费点事不过吃起来应该是更健康一些吧,所以我就自己做。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
400g
酵母
适量
芝麻酱
适量
步骤
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1. 这是我和好的面发起来后的样子。今天 和得有点硬 了
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2. 然后把它放到面板上。擀成薄片
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3. 把芝麻酱放一些到上面
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4. 然后摊均匀
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5. 这时就卷起来
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6. 卷好后的样子
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7. 切成小块,我以前是切得大,这回学习大家的切得小,然后二块摞一起用筷子从中间一按,抽出筷子后手抓两头一扭就可以了。
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8. 做好后上蒸锅开锅后18分钟就蒸好了
小贴士
做这个比干吃馒头要好一些。