蒸小黄花鱼
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扑爬扑爬塞桽
这鱼是特别为瀚宝吃的,红烧、煎、闷、炸鱼他都不吃,今天试下这样蒸看他吃不
瀚宝还是蛮给面子的,这鱼比较小,他一人基本上全吃完了
瀚宝还是蛮给面子的,这鱼比较小,他一人基本上全吃完了
时间: 10-30分钟
食材
小黄花鱼
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒸鱼酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 葱和姜切好铺在盘底
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3. 摆鱼上盘,加姜丝
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4. 淋入蒸鱼酱油
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5. 锅内加水烧开
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6. 放鱼放锅蒸
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7. 大火蒸15分钟(看鱼大小来定时间)
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8. 另一锅放油加盐和姜丝烧热
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9. 热油盐丝淋在蒸好的鱼上面
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10. 上桌开吃
小贴士
淋鱼的油一定要够热,可按个人口味加入不同的调料烧热后淋在鱼上面