清蒸小黄花鱼
1.5万热度
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Chanldersun
黄花鱼肉质鲜嫩,刺又少,我们家的餐桌上常有这个鱼,经常是煎或者是焖来吃,很少用来蒸着吃,这几天挺热气的,就用来蒸了,好鲜嫩好吃。
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
2条
油
适量
盐
适量
姜
适量
鼓油
适量
步骤
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1. 把鱼洗净在鱼身上搽上盐
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2. 铺上姜丝
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3. 再倒上一点油在鱼身上
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4. 锅内加水把鱼放进锅内
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5. 盖上盖子大火蒸12分钟
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6. 时间到开盖熟了
小贴士
这个鱼蒸12分钟就可以了。