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清蒸小黄鱼
3.9万热度
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overwhelming地厚
今天去菜场买了小黄鱼本想红烧儿子确要清蒸,清蒸小黄鱼原汁原味,清蒸味美肉嫩,小黄鱼有补血益气,明目,强筋,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射。
时间: 10-30分钟
食材
小黄鱼
500g
黄酒
适量
适量
少许
少许
步骤
  • 1. 小黄鱼
  • 2. 小黄鱼去肠去鳞洗净
  • 3. 小黄鱼放入盘中放少许黄酒
  • 4. 再放少许盐
  • 5. 然后放少许姜
  • 6. 最后放少许葱
  • 7. 锅中放水再放入小黄鱼加盖大火蒸10分钟出锅
小贴士
小黄鱼蒸时时间不易太长,眼珠突出既可出锅
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