豆腐皮蒸腊味
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冒卮邓既晨
过年时候的腊味，还在冰箱中冰着，前几日做了一个简单的腊味合蒸。
里面的豆腐皮吸收了腊味的干香，有滋有味，很好吃的家常蒸菜。
里面的豆腐皮吸收了腊味的干香，有滋有味，很好吃的家常蒸菜。
时间: 1-2小时
食材
豆腐皮
2张
腊鸡腿
1个
香肠
1根
盐
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 水中加点盐把豆腐皮煮上2分钟。
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3. 腊鸡腿切块，香肠切片。
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4. 煮好的豆腐皮沥干水分切条。
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5. 蒸笼放上蒸布，把豆腐皮垫在蒸笼底部。
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6. 然后把所有腊味放在上面。
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7. 放入蒸锅大火蒸制1个小时即好，取出撒上一些蒜苗花。
小贴士
千张加点盐煮上2分钟即可去除一些豆腥味，也能使蒸出来的豆腐皮更有味。