豆腐皮黑木耳炒肉
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黎呇别捏我脸猪_
豆皮炒肉营养价值非常高，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。青椒含维生素非常高，是一盘妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
50g
豆腐皮
300g
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 豆皮切丝备用 -
2. 瘦肉切丝，用料酒和盐腌制15分钟备用，油锅烧热，下肉丝
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3. 肉丝炒到变色出锅
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4. 油锅烧热，下葱丝爆香
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5. 下干辣椒
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6. 下浸泡过水的黑木耳，翻炒
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7. 下豆腐皮翻炒
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8. 加入生抽，盐，五香粉翻炒
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9. 下前面炒好的肉丝
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10. 翻炒片刻，出锅即可
小贴士
做这道菜要火大速度快哟。