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懒人烧麦
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早起搬砖了
以前吃早餐的时候就很爱吃烧麦,可能更多的我是比较喜欢吃糯米类的实物吧!头天家里来了很多客人,饭自然是剩了不少,中午吃了蒸的剩饭,可是还剩了不少,就想顺便做个烧麦算了,家里的米饭是带糯性的米饭,没有做过烧麦,这次就当实验,最后出来还是觉得要新蒸出来的糯米饭比较好!
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
300g
适量
适量
萝卜干
适量
剩饭
适量
美味鲜
适量
步骤
  • 1. 饺子皮替换烧卖皮(我也不知道有什么区别)
  • 2. 米饭弄散。
  • 3. 将萝卜丁切碎(这也是萝卜丁炒肉的菜,熟的)
  • 4. 将米饭和萝卜丁放在一起搅拌,放入少量的美味鲜。
  • 5. 放入锅中蒸热。
  • 6. 将蒸好的米饭包入饺子皮中,(我底下放了些菠菜叶,很错误的选择,熟了会粘在一起,本来是不让粘锅的,现在却粘上了叶子)
  • 7. 大火蒸上15分钟即可。
小贴士
我这个方法很懒,主要是解决剩下的饭,如果真要做烧麦还是需要用糯米蒸熟做,口感也没有糯米的好吃!只是换了一种方式做炒饭。
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