懒人烧麦
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瘦弱participate
这几天中午都是一人吃饭，都不知吃什么好，家里饺子吃完了，那些猪肉各种馅的感觉都吃腻了，这次换换口味/调皮/调皮家里有剩米饭，买点饺子皮回来瞎折腾
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子皮
100g
剩米饭
150g
胡萝卜
半根
芹菜
30g
玉米
10g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
3g
生抽
10ml
酱油
5ml
步骤
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1. 准备所需食材 -
2. 将胡萝卜，芹菜，玉米粒洗净切小丁
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3. 锅内放油烧热，先下三丁炒至透明
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4. 再放入米饭混合炒均匀
-
5. 放入盐，胡椒，生抽，酱油，翻炒至均匀入味即可
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6. 炒好的黄金米饭
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7. 再将饺子皮用擀面杖稍微擀大点，
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8. 将炒好的黄金米饭放入饺子皮中间，四周沾水
-
9. 用虎口收紧成烧麦，第一次做，没经验，有点难看哈
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10. 依次捏好
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11. 锅中放水烧开，放入蒸架，将烧麦放入
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12. 盖上锅盖，大火蒸十分钟即可
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13. 成品图
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14. 成品图
小贴士
1.所需配菜根据自己喜欢而放，我通常情况下，是家里有什么放什么
2.烧麦可以捏成自己喜欢的样式，我第一次做没掌握方法，勉强能看/呲牙/呲牙
3.因饺子皮较小，可以连续四五张一起用擀面杖将四周再擀大一圈，拿的时候温柔一点哈/微笑/微笑
4.因饺子皮重新擀过后，包的过程中，虎口收不紧，可以将四周多沾水
2.烧麦可以捏成自己喜欢的样式，我第一次做没掌握方法，勉强能看/呲牙/呲牙
3.因饺子皮较小，可以连续四五张一起用擀面杖将四周再擀大一圈，拿的时候温柔一点哈/微笑/微笑
4.因饺子皮重新擀过后，包的过程中，虎口收不紧，可以将四周多沾水
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