自制地瓜脯
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愉快shovel
吃剩的地瓜暂时不想吃，还怕放久了坏，那就做成地瓜脯吧，还有嚼头，可以当休闲的小零食。
时间: 10-30分钟
食材
地瓜
200 g
水
1000ml
步骤
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1. 将地瓜刷洗干净。 -
2. 入蒸锅蒸20分钟，半熟即可。
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3. 将地瓜均匀粗细的部分取用。
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4. 凉透后去掉外皮。
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5. 切成小片，放在架上晾一宿。
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6. 摆在盘中，在微波里高火四分钟。
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7. 翻面再高火四分钟。
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8. 然后再二分钟高火双面。不要烤糊。根据自己的口感定是否再加热。
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9. 然后将地瓜片再放到架上晾干即可。
小贴士
干了的地瓜干烤的时候要注意不要烤糊。
半熟的地瓜比较容易切片。
半熟的地瓜比较容易切片。