黑土豆小炒肉
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愉快
黑土豆颜色深紫渐黑，形状比普通土豆小，口感与普通土豆没什么两样，今天就用昨天买来的黑土豆炒了肉，味道不错的。
时间: 10分钟内
食材
黑土豆
80g
瘦肉
30g
青椒
10g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 黑土豆切条过油炸，捞出控油。 -
2. 瘦肉丝。
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3. 起油锅，下青椒片翻炒。
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4. 下肉丝翻炒并入味炒熟。
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5. 加生抽调味。
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6. 下炸好的土豆条。
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7. 炒拌均匀，加盐调味即可。
小贴士
将黑土豆切粗条过油炸，口感会更好。
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