炸薯条
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provision悄悄
闺女总爱吃薯条,以前总爱在外面买,后来就觉得贵不说还不健康,怕是什么转基因啦之类,然后就在当地买了菜园里的土豆,切成条加上淀粉就炸起了,没想到真的挺好吃的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
4个
油
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 土豆四个去皮,个头小,切成宽点的土豆条
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2. 加入淀粉,全部粘均
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3. 热锅入油,慢慢烧热
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4. 先放两根试试油温
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5. 一次可以多放几条慢炸,还要一直翻面让两面都金黄
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6. 入盘后可以洒孜然也可以加蕃茄酱来吃
小贴士
一次可以多放几条慢炸,还要一直翻面让两面都金黄
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