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炸小白鲢鱼
1.3万热度
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杆丫丫个呸的个
心情故事
这个小鱼是爸爸用粘网自己在河里捉的,因为自己是用的小网,每次捉不很多的,爸妈知道我爱吃,就全给我带回来了,这个是野生无污染的,营养丰富哦。
时间: 10-30分钟
食材
白鲢鱼
500g
适量
适量
淀粉
适量
花椒面
适量
步骤
  • 1. 白鲢鱼把内脏去掉洗干净
  • 2. 放盐和花椒面
  • 3. 拌均匀腌上半个小时
  • 4. 放一个鸡蛋清
  • 5. 放淀粉
  • 6. 再拌均匀
  • 7. 油热后一条一条的放进锅里
  • 8. 等炸到浮起来就熟了
小贴士
如果愿意吃酥的,多炸一会儿
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