藕饼
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ion颤抖
藕饼
食材
藕
2根
猪肉糜
500g
土鸡蛋
4个
面粉
5汤勺
料酒
适量
食盐
适量
葱叶
适量
生姜
少量
油
适量
步骤
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1. 藕洗干净去皮切成藕夹状 -
2. 肉末中加入料酒，盐，葱末，生姜末，2个鸡蛋液拌匀
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3. 将藕夹中加入拌好的肉末
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4. 调面糊，面粉中加入适量水两个鸡蛋液，适量盐调成糊状
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5. 开油锅，待油热了，将藕夹裹上面糊炸
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6. 藕夹炸至金黄色捞出装盘即可
小贴士
无
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