炸虾丸
2.1万热度
199收藏
收藏
|
大猪肘子不服输
一个朋友送了几斤龙虾，留了一些做成了油焖大虾，剩下的一些，便想起来做点虾丸给我们小鱼儿吃，虽然卖相不太好，但是味道还是不错的哦！
时间: 10分钟内
食材
小龙虾
250g
面包糠
200g
土鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 龙虾去头，洗干净，留下龙虾尾巴 -
2. 将龙虾尾巴剥成虾仁
-
3. 把虾仁剁成馅，放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉腌制10分钟
-
4. 准备一小盘面包糠
-
5. 在碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀
-
6. 将做好的虾丸放在面包糠里粘均匀
-
7. 粘玩面包糠之后再粘上蛋液
-
8. 然后再粘一次面包糠，下锅炸即可
小贴士
虾丸比较容易糊，所以一定要小火炸制
相关菜谱
-
鲜虾丸子汤
靴子猫battery2.3万热度120收藏 -
日式照烧鱼丸虾丸
圣诞树trench8.2万热度28收藏 -
夏天拯救食欲的红绿配---茄汁虾丸
梅花疏淡7.2万热度7收藏 -
经典小吃【酥炸虾饼】
顾慕双灸16.6万热度16收藏 -
炸鱼丸
弹指情弦扣9563热度185收藏 -
虾丸小面条
靴子猫battery1.3万热度185收藏 -
炸素丸子
半窗疏影洋8132热度146收藏 -
奶酪虾丸
像风在颂1万热度167收藏