炸虾丸子
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亦枫天屎的翅膀
还有几天就过年了，过年的时候喜欢炸各种丸子，其中的一种，炸虾丸子！美味又补钙！
时间: 10-30分钟
食材
小海虾
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
葫萝卜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 葱姜切成碎末 -
2. 葫萝卜，切成碎末
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3. 小海虾洗净控水
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4. 把海虾，葫萝卜，葱姜放盆里，放料酒
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5. 花椒粉
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6. 盐（少放）拌匀
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7. 拌入适量干面粉（凭自己喜好添加）
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8. 用手沾油做成丸子
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9. 锅中放油烧到7，8成热，中大火炸，金黄色捞出控油装盘
小贴士
提示：盐要少放，海虾本身有味道；看住火候，别炸糊了，虾丸很易熟的！