油炸小丸子
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精致时光_
我老爸说，这个是懒姑娘肉圆，哈哈，知道为什么吗？
因为偶尔要告别一下食堂，所以中午会为自己做一点点时间快的食物。这次，把小丸子做好炸好，然后收在保鲜盒里，可以红烧几个、也可以跟粉丝汤一起煮几个、甚至下面时也可以放几个，所以只是半成品。
老爸认为，这是家里的懒姑娘的偷懒做法，哈哈，我认啦~~
因为偶尔要告别一下食堂，所以中午会为自己做一点点时间快的食物。这次，把小丸子做好炸好，然后收在保鲜盒里，可以红烧几个、也可以跟粉丝汤一起煮几个、甚至下面时也可以放几个，所以只是半成品。
老爸认为，这是家里的懒姑娘的偷懒做法，哈哈，我认啦~~
食材
肉
270g
香菇
6朵
胡萝卜
60g
杏鲍菇
1/2朵
洋葱
30g
油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 肉剁成肉糜，加入洋葱。 -
2. 加入香菇。
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3. 加入杏鲍菇、胡萝卜，剁碎。
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4. 加入鸡蛋、生抽。
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5. 加入黄酒、淀粉，按一个方向搅拌。
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6. 做好肉丸，起油锅，炸熟。
小贴士
有食材的话，还可以添加荸荠等。
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