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油炸面棍
4.5万热度
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匆怯瓜潞实
上次吃油茶在外面买的馓子,一点点就是十五元。真心贵啊,会当家的娘妹必须自己做啊。
做油条的时候和的团,正好做一些馓子,改天吃油条。
第一次做,感觉 做出来不像馓子,更像面棍。嘿嘿,酥脆酥脆的,倒还好吃。
时间: 10-30分钟
步骤
  • 1. 面粉加水,酵母,盐和在团放温暖处发酵
  • 2. 发酵后排气再揉面团
  • 3. 擀成椭圆形
  • 4. 用刀切条
  • 5. 取切后的条边拉边往温度100度的油锅放
  • 6. 不时翻动,炸至金黄色即可
小贴士
和面团是加一些油也可以,这样更好和面
面饼也可以直接擀薄些直接切后放锅中油炸
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