炸香菇
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笛号踪峙绽
香菇的营养十分丰富，是做菜，炖汤好的配料。可是你吃过炸的香菇吗？有一次在饭店吃过炸的香菇后，使我常常会想起炸的香菇的美味。
时间: 10-30分钟
食材
鲜香菇
100g
盐
3g
五香粉
3g
玉米淀粉
15g
孜然
3g
油
500ml
步骤
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1. 鲜香菇清洗干净。 -
2. 锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。
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3. 切开后用厨房用纸吸取水份。
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4. 放入盐，五香粉，玉米淀粉。
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5. 搅拌均匀。
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6. 锅中放油，放入香菇炸。
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7. 炸至颜色变黄即可，食用时撒孜然粉。
小贴士
炸的时候不需要很长时间，因为事先已经烫过了。
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