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燕麦炸鸡翅
4.5万热度
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哈密瓜空涛娆
只从呆在家里学习各种美食后,很少到外面就餐。
这个炸鸡翅小孩们都爱吃,边吃边讲比KFC的还要好,外脆肉质滑。趁热吃时还听到小孩们的嘴角声音呢。
家里有小孩的不防试试,做法简单,自己做的放心安全卫生还美味呢。
时间: 10分钟内
食材
鸡中翅
600g
燕麦片
适量
生粉
适量
鸡蛋
1只
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 鸡中翅洗净加入生抽盐糖腌半小时以后,时间长点入味点。
  • 2. 把鸡蛋打散,准备二碗分别倒入燕麦片及生粉
  • 3. 把腌好的鸡翅过一下蛋液
  • 4. 再粘一下生粉,再过一下蛋液
  • 5. 最后粘上燕麦片
  • 6. 粘好燕麦片后的鸡翅,准备炸了。
  • 7. 把筷子放在油里,周边起泡就证明油温够了,这时候可以炸鸡翅了。大约炸四到五分钟。
  • 8. 炸鸡翅上碟啦!
小贴士
鸡中翅要选择中等大小的,炸的时间不能太长,太长了里面的肉质都炸干了口感会差点。
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