蜂蜜麻花面包
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落莫
最近做面包上瘾了,喜欢做各种造型的,最喜欢的还是这个麻花型的,家里人也喜欢,里面放了好多蜂蜜,好吃极了
时间: 10-30分钟
食材
高粉
200
橄榄油
适量
盐
适量
蜂蜜
2大勺
砂糖
1大勺
牛奶
200ml
芝麻
适量
鸡蛋
1只
蛋液
30g
酵母
3g
步骤
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1. 所有配料依次放入面包机内开始和面
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2. 揉成面团并发酵至两倍大,这是发酵好的样子
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3. 分成若干小面团待用
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4. 变成麻花状刷黄油,二次醒发
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5. 沾上芝麻,烤箱预热200度中层烤20分钟即可
小贴士
沾芝麻的时候先在手指上沾点水,然后用手指去沾些芝麻,然后再将芝麻沾到面包的花纹上
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