椰蓉球
1.1万热度
170收藏
收藏
|
十九度软
椰蓉一直是作面包或蛋糕的百搭原料,如今用它来作主料,成品也不错啊。
时间: 10分钟内
食材
黄油
100g
椰蓉
270g
糖粉
90g
鲜奶
40g
蛋黄
80g
奶粉
20g
步骤
-
1. 所需材料都称好;
-
2. 黄油、糖粉一起搅拌,混合打至黄油打发;
-
3. 分次加入蛋黄搅拌均匀;
-
4. 分次加入鲜奶搅拌均匀;
-
5. 加入椰蓉拌匀
-
6. 加入奶粉拌匀;
-
7. 将拌好的椰蓉团搓成小圆粒,把小圆粒排进烤盘;
-
8. 预热烤箱,140度烤30分钟出炉。
小贴士
1.烤的过程中,稍微上色就应该盖锡纸.
2.最后揉小球的时候,会比较的粘手,可以在手上粘些低粉,或者带一次性手套
3.尽量是同等大小.防止有的烤熟了,有的没有烤熟..
4.最后搅拌的时候,动作轻柔些.
2.最后揉小球的时候,会比较的粘手,可以在手上粘些低粉,或者带一次性手套
3.尽量是同等大小.防止有的烤熟了,有的没有烤熟..
4.最后搅拌的时候,动作轻柔些.
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度