金秋栗飘香
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辗悍俸痹哟
女儿特别爱吃“周扒皮”板粟,现在的价格实在有些贵,17元买一斤送半近,好像每次都不能解馋,我在超市买了些生的,是每斤3.98元,想用烤箱试试,效果不错,不比买来的逊色,而且不用添加糖,吃起来手也不脏,容易剥皮。
时间: 10-30分钟
食材
板粟
1000g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),放入烤盘;
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2. 栗子放入烤箱中层;
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3. 选择上下烘烤,温度调到220度;
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4. 定时20分钟;
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5. 20分钟后,粟子都张开了小嘴;
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6. 从烤箱中取出,小心烫手;
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7. 盛入盘中,便可食用;
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8. 真的是好香,好甜。
小贴士
在烤盘中应垫上锡纸,容易清洗,一定要趁热吃,宜剥皮。
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