抹茶饼干
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境枪乘克剿
抹茶控超喜欢的饼干
食材
低筋面粉
180g
玉米油
30ml
水
50ml
抹茶粉
10g
白糖
50g
盐
2g
白芝麻
20g
步骤
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1. 把水、玉米油、白糖、盐全部放入盆中，搅拌之白糖全部融化。 -
2. 面粉、抹茶粉过筛加入盆中，用橡皮刮刀切拌
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3. 切拌到粉类差不多均匀，加入白芝麻，继续用刮刀切拌至粉类及芝麻均匀的混合。
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4. 把面团分成两份，取其中一份用擀面杖擀成半厘米厚的薄片，用叉子在面皮上扎孔，
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5. 做成自己想要的的图案
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6. 放入烤盘，放入预热好的烤箱180度12分钟左右
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7. 另外一份面团做了圆形的饼干
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8. 烤好的饼干
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9. 烤好的饼干
小贴士
烘烤过程中注意观察，饼干上色即可，图中心形的饼干烤的有点过。
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