意大利拖鞋面包
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醉春久醉绕心弦
今天这款意大利拖鞋面包做法很简单，用的是高纤维面包预拌粉，面揉到光滑就行了，不用揉到扩展阶段，烤出来气孔很大，很疏松，我家那两位非常捧场，说特别好吃。
看着这成品真的太像拖鞋了哈，亲们敢吃么？嘻嘻，看到拖鞋想到臭脚丫了么，哈哈，这个不臭，非常香哈，非常可爱的“拖鞋”捧在手里，不会联想到那臭臭的鞋子，仍然是香香的面包，只是真的舍不得吃呢，尤其是我家宝宝，特别特别喜欢，最后小心翼翼地消灭掉了，嘻嘻......
看着这成品真的太像拖鞋了哈，亲们敢吃么？嘻嘻，看到拖鞋想到臭脚丫了么，哈哈，这个不臭，非常香哈，非常可爱的“拖鞋”捧在手里，不会联想到那臭臭的鞋子，仍然是香香的面包，只是真的舍不得吃呢，尤其是我家宝宝，特别特别喜欢，最后小心翼翼地消灭掉了，嘻嘻......
时间: 1-2小时
食材
高纤维面包预拌粉
350g
牛奶
235g
橄榄油
20g
酵母
2.5g
巧克力
适量
步骤
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1. 牛奶、橄榄油倒入面包机桶里 -
2. 倒入面包预拌粉、酵母
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3. 揉到光滑，不用揉到扩展阶段
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4. 盖上保鲜膜饧发20分钟
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5. 整形
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6. 筛上少许面粉，发酵至原来的2.5倍大小
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7. 放入预热的烤箱中层，上下火，190度，20分钟。（出炉后想起没拍照，赶紧补拍一张，四个面包就只剩三个了，另外一个已经被家里的两个吃货进了肚）
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8. 将巧克力隔水融化
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9. 面包切成拖鞋的样子，（为了更形象，我家宝宝非要将里面掏空，这款面包非常好掏）
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10. 用融化的巧克力画上蝴蝶结，很形象的拖鞋面包做好了
小贴士
一、我做的时候发酵的时间比正常的面包要长点，所以要耐心等待，等到发酵好；
二、烤的时间根据自家烤箱特性来设定。
二、烤的时间根据自家烤箱特性来设定。
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