无黄油曲奇
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刚毅
很喜欢吃曲奇，可是家里没有足够的黄油了怎么办，我们这地方又没有卖黄油的，只能忍了，可是馋的时候怎么忍得住哦，网上搜索了半天终于淘到一个不用黄油做曲奇的方子，不过人家是做的曲奇棒，我把材料缩小了一倍做了曲奇饼，虽然做出来的曲奇没有加黄油的那么香那么酥，可是自我感觉也不错啦，也算是很可口的小零食了
食材
玉米油
40g
白糖
35g
低粉
110g
全蛋
1个
蛋黄
1个
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 1个鸡蛋和1个蛋黄都打在盆里，加上白糖
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3. 用打蛋器中速搅打至蛋液滴下来不马上消失
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4. 倒上玉米油，用手动打蛋器搅匀
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5. 筛入面粉
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6. 用铲子翻拌成稠面糊
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7. 把裱花袋放在杯子上，口打开，把蛋糊装入
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8. 把裱花袋收紧
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9. 再把蛋糊挤在烤盘上。烤箱预热170度，15分钟即可
小贴士
一个人装材料进裱花袋的时候很困难呢，把裱花袋放在杯子上，口打开，在装入糊糊就轻松方便啦
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