新奥尔良烤鸡腿堡
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破椒棕椅焊
软软的面包，夹上爽脆的生菜叶，香浓的芝士，再加上煎的香香的荷包蛋，烤的香香的鸡腿，一个早餐就包括了人身所需的各种营养，这样的一款早餐，你会不爱吗？
食材
自制汉堡包胚
1个
新鲜鸡腿
1个
鸡蛋
1个
生菜
2片
芝士片
1片
番茄酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
料酒
适量
红曲粉
适量
蜜糖
适量
油
适量
步骤
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1. 鸡腿去骨，加入适量的生抽、蚝油、糖、料酒、红曲粉、蜜糖，搅匀后放冰箱腌一晚上入味。 -
2. 将腌好的鸡腿放入预热了200度的烤箱中层上下火烤15分钟，取出表面涂上蜜糖，再烤5分钟取出放凉。
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3. 生菜用热开水洗净（全生的怕不卫生），芝士片去包装备用。平底锅放油，煎好一个荷包蛋备用。
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4. 汉堡包胚对半切开，放上一片生菜叶，涂上一点番茄酱。
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5. 放上一个荷包蛋。
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6. 再加上一片芝士片。
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7. 最后放上烤好的鸡腿。
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8. 盖上一片生菜叶。
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9. 取另一半汉堡包胚，山寨版的烤鸡腿堡就完成了。
小贴士
面包胚可以自制，也可以买外面现成的，但为了自已的食品安全考虑，还是最好自制为好。
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