您的位置: 首页>菜谱分类>布朗尼
布朗尼
2.7万热度
122收藏
桓景逸糜
说到布朗尼,肯定玩烘焙的人人皆知,,看到这款布朗尼的配方,怎么能不试试呢?于是乎就立即动手制作起来.... 核桃仁的香脆,巧克力的甜美,多么的好吃。它的制作毫无难度,即便是新手也能做出让人惊喜的成品。这是一款湿润并且多果仁的布朗尼。当然一定要用好的食材才会有更美妙的口感哟。
食材
黄油
90g
黑巧克力
50g
低筋面粉
50g
核桃仁
50g
砂糖
70g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 核桃用微波炉打5-8分钟
  • 2. 表皮金黄有香味溢出,放凉备用
  • 3. 黑巧克力放入容器中
  • 4. 隔水融化,放在一边降温
  • 5. 黄油软化后用刮刀拌匀,加入巧克力液
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 加入蛋液拌匀
  • 8. 加入糖拌匀
  • 9. 加入核桃拌匀
  • 10. 加入过筛的粉类拌匀
  • 11. 每加入一种材料拌匀后才加下一种
  • 12. 布朗尼面糊倒入模具
  • 13. 180°烤20分钟, 烤好后,放凉架上降温后切块
小贴士
1)用刮刀搅拌即可,不用搅拌器,黄油不用打发,不用过度搅拌。
2)烤制的时候,时间到了就停,不用过度烘烤。
3)成功的布朗尼表面会有一层干皮。
这道菜的其他做法

布朗尼

142收藏
1.3万热度

可可蜜豆布朗尼

130收藏
1.4万热度

巧克力杏仁布朗尼

96收藏
1.3万热度

浓情巧克力布朗尼

155收藏
8685热度

布朗尼芝士蛋糕

120收藏
8752热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度
相关菜谱