咖喱香菇丸子煲
1.5万热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
中午来一碗，浑身暖暖的。
喜欢上美食后，家里的调味品增加了不少。可以做各种口味的美食，尤其是数九寒冬，闻着香香的，沟起食欲，吃在嘴里，味道不错，吃到肚子里，暖暖的，再来一杯小酒，挺幸福。
喜欢上美食后，家里的调味品增加了不少。可以做各种口味的美食，尤其是数九寒冬，闻着香香的，沟起食欲，吃在嘴里，味道不错，吃到肚子里，暖暖的，再来一杯小酒，挺幸福。
食材
香菇丸子
12个
胡萝卜
1块
淮山
1块
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
鱼露
适量
咖喱
适量
步骤
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1. 香菇丸子备好 -
2. 一分为二改花刀。
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3. 萝卜切成滚刀块。大小与丸子相仿
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4. 淮山切小段
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5. 锅烧热，放适量的油，爆香蒜，下入丸子
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6. 煎至微黄
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7. 加适量的水，放入砂锅中。
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8. 倒入胡萝卜和淮山。
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9. 加盐，鸡粉和鱼露，再加一块咖喱块。
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10. 煮至融化，试下味即可出锅。
小贴士
1.丸子可以是别的丸子，也可以是排骨。
2.胡萝卜和淮山也可以换成土豆类的。
3.咖喱块放多一点，味道更香浓哦。放了咖喱块还是要放盐等其它调味料的哦。
4.可以喝汤，也可以汤汁收浓。随意哦。
5.冬天用砂锅煲，暖暖的。
2.胡萝卜和淮山也可以换成土豆类的。
3.咖喱块放多一点，味道更香浓哦。放了咖喱块还是要放盐等其它调味料的哦。
4.可以喝汤，也可以汤汁收浓。随意哦。
5.冬天用砂锅煲，暖暖的。