拌黄瓜
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没有南山南
拌黄瓜口味脆嫩，清香，酸甜爽口，有清热利水、解毒的功效。健康人食用可清热解暑；身体肥胖者食用，可减肥。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
450g
油
适量
盐
适量
醋
10g
蒜
2瓣
辣椒
2只
白糖
20g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄瓜洗净切片。
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3. 放盐腌制10分钟。
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4. 辣椒切圈，蒜切末。
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5. 锅中热油放入辣椒，蒜爆香。
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6. 然后加入盐，白糖
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7. 加入醋。
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8. 放入腌制好的黄瓜拌均匀即可。
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9. 成品图
小贴士
1 脾胃虚寒、腹泻的人不要吃黄瓜。
2 放醋不可过多，以免影响口感。
2 放醋不可过多，以免影响口感。
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